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아마츄어2

물고기 연구자가 되는 길 들어가며어릴때부터 물고기가 좋아 아마츄어 활동을 하다가 물고기 연구자가 된 케이스는 흔치 않다. 내가 아는 한, 나는 아마츄어에서 연구자로 성장한 1세대다. 그러다보니 물고기를 좋아하는 적지않은 사람들이 직간접적으로 물고기 연구자가 되는 방법에 대한 문의를 하곤 한다. 이에 내 경험과 생각을 널리 공유해보고자 글을 적어보게 되었다. 본질과 기초만약 누군가가 요리사가 되길 희망한다면, 이 사람이 요리사가 되기 위한 길은 다음과 같이 다양할 수 있다. 국내에서 요리를 잘하는 장인의 식당의 주방에서 일을 도우며 그의 요리를 배우며 경력을 쌓은 뒤에 자신만의 식당을 차리는 방법도 있고, 요리학원을 다니며 요리 자격증을 따서 개업을 할 수도 있다. 그도 아니면 유학을 가서 유명한 셰프의 밑에서 배우는 수도 있다... 2020. 7. 30.
세상을 사는 세가지 방식 세상을 사는 방식은 세 가지가 있다고 봅니다. 첫째는 아마츄어입니다. 아마추어에 대해서 나름의 정의를 내리자면, "적당히 하는 것"입니다. 즐기고 싶을 때 즐기다가 관두고 싶을 때 관두면 되죠. 그야말로 "적당히"입니다. 두 번째는 예상하셨듯이 프로입니다. 프로를 정의해보자면, 프로는 "죽지 못해 하는 것"입니다. 물론 일부 즐기면서 하는 이들도 있지만, 즐기지 못하는 경우가 더욱 많습니다. 실제로 대부분의 업종에 종사하는 프로들은 일을 즐긴다기보다, 관두지 못해 하는 경우가 많지요. 대부분의 프로에게 있어 일을 하는 이유는 어디까지나 "먹고살기 위해"입니다. 가끔은 프로나 아마츄어들 중에서 "죽을 각오로 하는 사람들"이 눈에 띕니다. 이들은 프로나 아마추어에 귀속시키기보단, 또 하나의 무엇에 포함시키는.. 2010. 3. 6.
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